Tostado de nuez por lote en Zautla |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Zautla. |
$60.62 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Zautla |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Zautla para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Certificación fitosanitaria para exportación en Zautla |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Zautla cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.66 - $8,085.32 / trámite |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Zautla |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Zautla destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Compra de nuez a productores en Zautla |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Zautla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Zautla |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Zautla conforme a normativa vigente. |
$2,226.32 / servicio |
Clasificación por calidad y rechazo en Zautla |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Zautla para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Análisis microbiológico en Zautla |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Zautla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.57 / análisis |
Envasado al vacío de nuez en Zautla |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Zautla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Zautla |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Zautla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.23 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Zautla |
Cursos y talleres técnicos en Zautla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Zautla |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Zautla. |
$353.79 - $909.75 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Zautla |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Zautla para crear productos gourmet o snacks. |
$182.26 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Zautla |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Zautla, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.26 / litro |
Pasteurización y tratamiento térmico en Zautla |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Zautla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Zautla |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Zautla para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.45 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Zautla |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Zautla para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Zautla |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Zautla para consumo directo o industrial. |
$202.48 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Zautla |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Zautla. |
$1,515.00 / análisis |
Logística y transporte refrigerado en Zautla |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Zautla para mantener calidad en ruta. |
$4,040.69 - $12,122.08 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Zautla |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Zautla para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Zautla |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Zautla. |
$2,225.37 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Zautla |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Zautla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.35 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Zautla |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Zautla, conservando la integridad del producto. |
$1,214.92 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Zautla |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Zautla. |
$657.99 / hora |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Zautla |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Zautla que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Selección y calibrado por tamaño en Zautla |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Zautla para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Zautla |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Zautla para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.97 / hectárea |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Zautla |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Zautla para cumplimiento normativo. |
$3,544.75 - $12,153.42 / servicio/mes |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Zautla |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Zautla para generar enmiendas de suelo. |
$909.08 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Zautla |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Zautla reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,033.47 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Zautla |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Zautla, entregada en sacos o granel. |
$35,392.27 - $50,560.39 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Zautla |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Zautla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.20 / servicio |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Zautla |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Zautla. |
$809.14 - $3,540.01 / servicio |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Zautla |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Zautla. |
$151,748.56 - $1,213,988.50 / unidad |
Triturado de cáscara y subproductos en Zautla |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Zautla. |
$708.95 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Zautla |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Zautla y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Zautla |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Zautla. |
$1,214.53 / hectárea/mes |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Zautla |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Zautla incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,214.49 - $121,429.90 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Zautla |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Zautla para uso alimentario. |
$80.93 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Zautla |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Zautla con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Zautla |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Zautla, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.39 - $455.20 / planta |
